都市農業市場CAGR規模と主要推進要因に関する独占調査レポート2032年

都市農業市場の現在の規模と成長率はどのくらいですか？

世界の都市農業市場は、2024年に2,589.7億米ドルと評価されました。2025年から2032年にかけて、年平均成長率（CAGR）10.7%という堅調な成長が見込まれています。市場規模は2032年までに5,975.5億米ドルに達すると予想されています。

AIは都市農業市場の状況をどのように変えているのでしょうか？

人工知能（AI）は、かつてないレベルの精度、自動化、効率性を実現することで、都市農業の状況を根本的に変革しています。 AIを活用したシステムは、環境制御、栄養管理、害虫検知、収穫量予測に導入されており、都市農場は生育条件をリアルタイムで最適化できます。これにより、作物の収穫量が増加し、資源消費が削減され、作物の品質が向上し、都市農業の経済的実現性と持続可能性が向上します。

さらに、AIはデータに基づく意思決定を促進し、都市農業を従来の農業手法の枠を超えたものにします。機械学習アルゴリズムは、植物の成長、気象条件、過去のパフォーマンスに関する膨大なデータセットを分析し、様々な作物に最適なパラメータを特定します。この機能は、収穫スケジュールと資源配分に関する予測分析をサポートし、廃棄物を最小限に抑え、都市農場運営者の収益性を最大化します。

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都市農業市場概要：

都市農業市場とは、都市部またはその周辺地域における食料の栽培、加工、流通を包括的に捉えた市場です。この多様なセクターには、垂直農法、屋上菜園、コミュニティガーデン、水耕栽培システムなど、消費者に近い場所で新鮮な農産物を生産する様々な手法が含まれます。食料安全保障、持続可能性、そして地元産の食料への関心の高まりを背景に、都市農業は、特に人口密集地域において、従来の農業の限界を克服する革新的なソリューションを提供しています。

市場の拡大は、環境制御農業（CEA）や自動化システムなど、効率性と生産性を向上させる技術の進歩によってさらに加速しています。都市農業は、フードマイルの削減、ヒートアイランド現象の緩和、地域社会の関与の促進といった、都市が抱える重要な課題に取り組んでいます。よりレジリエントな食品サプライチェーンの構築、二酸化炭素排出量の削減、教育機会の提供などに貢献し、持続可能な農業を都市構造に直接統合します。

都市農業市場の主要プレーヤー：

 

• AeroFarms（米国）

 

• Vertical Harvest（米国）

 

 

• BUFCO（カナダ）

 

 

• iFarm（英国）

 

 

• Urban Health Farms（オランダ）

 

 

• Gotham Greens（米国）

 

 

• BABYLON MICRO-FARMS（米国）

 

 

• Brooklyn Grange Farm（米国）

 

 

• MicroHabitat（カナダ）

 

 

• Farm Urban（英国）

 

 

• VerticalField（イスラエル）

 

 

都市農業市場の変化を牽引する最新のトレンドとは？

都市農業市場は大きな変化の時期を迎えています。技術の進歩、消費者の嗜好の変化、そして環境問題の重なりによって、農業は変革を迫られています。先進的なLED照明システムや気候制御といった環境制御農業におけるイノベーションは、多様な都市環境において年間を通しての生産を可能にしています。同時に、新鮮で地元産、そして持続可能な方法で生産された食品に対する消費者の需要の高まりは、サプライチェーンを再構築し、都市部における直接消費者販売モデルを促進しています。

 

• モジュール式で拡張可能な農場設計

 

• 精密農業のためのIoTの統合

 

 

• 再生可能エネルギー源の利用拡大

 

 

• 特殊作物と高付加価値農産物への注力

 

 

• 食用ランドスケープと公共の食の森の拡大

 

 

• フードシステムのためのスマートシティ統合の開発

 

 

• 都市農場からのサブスクリプションベースの新鮮な農産物配達の増加

 

 

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セグメンテーション分析：

成長培地別（エアロポニックス、アクアポニックス、ハイドロポニックス、土壌栽培
農場タイプ別（コミュニティファーム、商業農場、コミュニティガーデン、ホームガーデン、その他）
農業タイプ別（屋内、屋外）
作物タイプ別（食用作物、非食用作物）

都市農業市場の需要を加速させているものは何ですか？

 

• 新鮮で地元産、持続可能な農産物に対する消費者の需要の増加。

 

• 食料安全保障と気候変動が農業に与える影響に対する懸念の高まり。

 

 

• 技術の進歩により、都市農業の設立および運営コストが削減されている。

 

 

都市農業市場を成長へと導くイノベーショントレンドは何ですか？

都市農業市場は、主に効率性、持続可能性、アクセス性の向上を中心としたいくつかの主要なイノベーショントレンドによって活性化しています。自動化とロボット工学の進歩は、栽培プロセスの効率化、人件費の削減、そしてより精密な作業を可能にしています。さらに、高度なデータ分析とAIプラットフォームの開発は、生産者に収穫量の最適化、資源管理、そして市場需要のより正確な予測のための実用的な洞察を提供しています。

これらのイノベーションは、都市農業をより経済的かつ環境に優しいものにしています。新たな材料科学は、より効率的な栽培用培地とインフラをもたらし、改良された栄養供給システムは水と肥料の無駄を最小限に抑えています。多層ラックシステムや最適化された照明など、垂直農法技術の継続的な進化は、限られた都市環境における空間利用を最大化し、より広範な導入と拡張性の向上への道を開いています。

 

• 先進的な垂直農法システム：多層構造によるスペースの最大活用。

 

• AIと機械学習：作物の健全性と収穫量の最適化のための予測分析。

 

 

• IoTセンサーと自動化：リアルタイム監視と自動環境制御。

 

 

• 持続可能なエネルギー統合：農場運営における太陽光と風力発電の活用。

 

 

• トレーサビリティのためのブロックチェーン：農場から消費者までの透明性の確保。

 

 

• 生物農薬と天然由来のソリューション：化学処理への依存度の低減。

 

 

• CRISPRと遺伝子編集：気候耐性と栄養価の高い作物の開発。

 

 

都市農業市場セグメントの成長を加速させる主な要因とは？

都市農業市場セグメントの成長を著しく加速させている重要な要因はいくつかあります。急速な都市化は都市の人口密度を高め、結果として近隣地域での新鮮な地元産食品の需要が高まるため、都市化の主な要因となっています。この傾向は、健康的で持続可能な方法で栽培され、無農薬の農産物に対する消費者の嗜好の高まりと相まって、生産者と都市住民の直接的なつながりを育んでいます。

特に制御環境農業（CEA）における技術革新は、都市農業の実現可能性と生産性を向上させる上で重要な役割を果たしています。高度な水耕栽培、空中栽培、垂直農法などのイノベーションは、限られたスペースで最小限の資源消費で高収量の栽培を可能にします。さらに、政府の支援策とグリーンインフラへの投資は、世界中で都市農業プロジェクトの設立と拡大を促進する環境を整えています。

 

• 都市化と人口密度の上昇。

 

• 地元産、新鮮、有機農産物に対する消費者需要の高まり。

 

 

• 垂直農法と環境制御農業（CEA）の進歩。

 

 

• 食料安全保障と環境持続可能性に対する意識の高まり。

 

 

• フードマイルの削減とそれに伴うカーボンフットプリントの削減。

 

 

• 都市緑化イニシアチブに対する政府の支援とインセンティブ。

 

 

• 都市農業を促進する教育プログラムの開発。

 

 

2025年から2032年までの都市農業市場の将来展望は？

2025年から2032年までの都市農業市場の将来展望は、持続的な拡大と都市計画への統合の深化を特徴とし、非常に有望であると考えられます。この時期には、自動化、人工知能、データ分析の飛躍的な進歩が見込まれ、都市農業の運営はより効率的、費用対効果が高く、拡張性の高いものとなるでしょう。サプライチェーンのレジリエンス（回復力）と環境への影響への懸念を背景に、地域密着型の食料システムへの動きは引き続き加速していくでしょう。

さらに、都市部で栽培される作物の種類は、葉物野菜だけでなく、ベリー類、ハーブ、さらには特定の根菜類にも多様化していくことが予想されます。官民双方からの投資が増加し、研究開発、インフラ整備、そして新たな都市農業の設立を支援することが期待されます。この時期は、持続可能な都市開発の重要な要素として、そして世界の食料安全保障への重要な貢献者として、都市農業の役割を確固たるものにしていくでしょう。

 

• 効率性と拡張性を促進する大幅な技術進歩。

 

• 葉物野菜以外の高付加価値作物のより幅広い分野への拡大。

 

 

• 都市農業インフラへの官民投資の増加。

 

 

• スマートシティ・イニシアチブおよび都市計画とのより緊密な統合。

 

 

• 超地元産農産物に対する消費者の受容と需要の高まり。

 

 

• よりエネルギー効率が高く持続可能な農法の開発。

 

 

• 都市農場の運営と流通のための新しいビジネスモデルの出現。

 

 

都市農業市場の拡大を促進する需要側の要因は何ですか？

 

• 新鮮で地元産、そしてオーガニックな食品に対する消費者の嗜好の高まり。

 

• 食品の安全性と農産物の原産地に関する意識の高まり。

 

 

• フードマイレージの削減と二酸化炭素排出量の削減。

 

 

• 持続可能な生活と自給自足への関心の高まり。

 

 

• 都市部におけるコミュニティ活動と緑地の需要。

 

 

この市場の現在のトレンドと技術進歩は？

都市農業市場は、その実現可能性と影響力を高めるトレンドの進化と急速な技術進歩によってダイナミックに形成されています。注目すべきトレンドは、高密度な都市環境における空間利用を最適化し、1平方フィートあたりの収穫量を向上させる垂直農法の導入増加です。これに加えて、IoT（モノのインターネット）センサーとデータ分析によって実現される精密農業への関心が高まり、生育条件、栄養供給、害虫管理の正確な制御が可能になっています。

技術進歩は効率性と持続可能性を推進しています。LED照明スペクトルの革新は植物の成長とエネルギー消費を最適化し、水耕栽培システムと空中栽培システムの進歩は、従来の農業と比較して水の使用量を大幅に削減しています。さらに、自動化とロボット工学の統合により、労働集約的な作業が効率化され、都市農業の拡張性と経済的競争力が高まり、都市内でのより大規模な商業事業への道が開かれています。

 

• 垂直農法は、スペースを最大限に活用するために主流になりつつあります。

 

• 環境監視と制御のためのIoTセンサーの統合。

 

 

• 作物の最適化と予測保守のためのAI駆動型分析。

 

 

• 植え付け、収穫、包装のための自動化とロボット工学。

 

 

• 特定の植物の成長サイクルに対応する高度なLED照明システム。

 

 

• 水と栄養素の効率的な利用のための水耕栽培と空中栽培。

 

 

• 持続可能な廃棄物管理のためのバイオレメディエーション技術。

 

 

予測期間中に最も急速に成長すると予想されるセグメントはどれですか？

予測期間中、都市農業市場におけるいくつかのセグメントは、技術の導入と投資の増加により、急速な成長が見込まれています。成長培地に含まれる水耕栽培セグメントは、水効率、生育サイクルの迅速化、そして管理された環境で幅広い作物を栽培できることから、大幅な成長が見込まれています。同様に、屋内農業タイプは、LED照明、気候制御、自動化の進歩を活用し、外部の気象条件に左右されない年間を通しての生産を可能にするため、堅調な成長が見込まれています。

農業タイプセグメントでは、レストラン、小売店、そして消費者からの地元産農産物への需要の高まりに対応するため、事業規模を拡大する商業農場が成長を牽引すると予想されています。特に葉物野菜やハーブなどの食用作物セグメントは、新鮮で栄養価が高く、利便性の高い農産物に対する消費者の継続的な需要により、引き続き急速な成長が見込まれます。これらのセグメントは、ハイテクで拡張性が高く、経済的に実現可能な都市型農業ソリューションへの市場の移行を浮き彫りにしています。

 

• 栽培媒体別：
  水効率と成長の加速を理由とした水耕栽培。

 

• 農場タイプ別：
  拡張性と投資増加を理由とした商業農場。

 

 

• 農業タイプ別：
  制御された環境の利点と年間を通じた生産を理由とした屋内農業。

 

 

• 作物タイプ別：
  食用作物、特に葉物野菜とハーブは、高い消費者需要を維持している。

 

 

地域別ハイライト：

 

• 北米：技術導入、垂直農法への多額の投資、そしてオーガニック農産物や地元産農産物に対する強い消費者需要により、特に米国とカナダが主要地域になると予想されています。米国の都市農業市場は、年平均成長率（CAGR）11.2%で成長すると予測されています。

 

• ヨーロッパ：オランダ、英国、ドイツなどの国々が先頭に立っており、大幅な成長が見込まれています。これは、政府の支援政策、高い環境意識、そしてCEA（環境・エネルギー・アセスメント）技術の革新によって推進されています。ヨーロッパの都市農業市場は、年平均成長率（CAGR）10.5%で成長すると予想されています。

 

 

• アジア太平洋地域：特に日本、シンガポール、中国などの都市化が進んだ国々において、高成長地域として台頭しています。急速な都市化、食料安全保障への懸念、そして可処分所得の増加が、都市農業ソリューションの導入を促進しています。アジア太平洋地域の都市農業市場は、年平均成長率（CAGR）11.5%で拡大すると予想されています。

 

 

• 中南米：持続可能な食料システムへの意識の高まりと、新鮮な農産物を求める都市人口の増加により、ブラジルとメキシコが牽引役となり、有望な成長を示しています。

 

 

• 中東・アフリカ：特に水不足により従来の農業が困難な乾燥地域では、緩やかな成長が見込まれ、水耕栽培や垂直農法への関心が高まっています。

 

 

都市農業市場の長期的な方向性に影響を与えると予想される要因とは？

都市農業市場の長期的な方向性を大きく左右し、より統合され高度化すると予想される強力な要因がいくつか存在します。気候変動と資源不足は、回復力に富み、地域に根ざした食料システムの必要性を引き続き強調し、都市農業へのさらなる投資とイノベーションを促進するでしょう。人口増加と都市化の加速は、伝統的な食料サプライチェーンへの継続的な圧力となり、人口密度の高い都市部に住む人々を養うための都市農業の魅力と必要性を高めます。

特にAI、ロボット工学、バイオテクノロジーといった分野における技術革新は、都市農業の効率性、収穫量、そして経済的実現可能性を継続的に向上させるでしょう。さらに、健康的で、透明性のある調達先から調達され、持続可能な方法で生産された食品に対する消費者の嗜好の変化は、都市農業モデルをますます支持するようになるでしょう。都市緑化と食料安全保障のためのインセンティブや規制枠組みを含む、政府による政策支援も、長期的な市場の成長と安定を促進する上で重要な役割を果たすでしょう。

 

• 気候変動と環境の持続可能性が地域密着型の食料生産を推進しています。

 

• 急速な世界的な都市化により、近隣の食料源への需要が高まっています。

 

 

• AI、IoT、自動化の進歩により、都市農業の効率が向上しています。

 

 

• 消費者の嗜好は、健康的で新鮮、そして追跡可能な農産物へと移行しています。

 

 

• 都市の緑化と食料安全保障を支援する政府の政策とインセンティブ。

 

 

• より費用対効果が高く、拡張性の高いソリューションにつながる研究開発への投資。

 

 

• 総合的な都市開発のためのスマートシティイニシアチブとの統合。

 

 

この都市農業市場レポートから得られるもの

 

• 現在の市場規模と将来の成長予測に関する包括的な分析。

 

• 主要な推進要因、制約要因、機会、課題に関する詳細な洞察。

 

 

• 詳細なセグメンテーション分析成長媒体、農場タイプ、農業形態、作物タイプ全体にわたる。

 

 

• 市場における主要企業とその戦略的取り組みの特定。

 

 

• 主要地域における地域市場のダイナミクスと成長ポテンシャルの評価。

 

 

• 新たなイノベーショントレンドと技術進歩の理解。

 

 

• 最も急成長しているセグメントとその背後にある理由の予測。

 

 

• 市場参加者と潜在的投資家への戦略的提言。

 

 

よくある質問：

 

• 質問：都市農業とは何ですか？
  回答：都市農業とは、垂直農場、屋上菜園、コミュニティプロットなどの手法を用いて、都市部またはその周辺で食料を栽培、加工、流通することです。

 

• 質問：都市農業はなぜ重要なのですか？
  回答：食料安全保障の強化、フードマイルの削減、環境への影響の最小化、緑地の創出、そして都市部における新鮮な地元産農産物へのアクセスを可能にします。

 

 

• 質問：都市農業ではどのような技術が活用されていますか？
  回答：一般的な技術としては、水耕栽培、空中栽培、アクアポニックス、LED照明、IoTセンサー、環境制御のためのAI、様々な作業の自動化などが挙げられます。

 

 

• 質問：都市農業の主なメリットは何ですか？
  回答：メリットとしては、地元産の食料へのアクセス向上、二酸化炭素排出量の削減、資源（特に水）の有効活用、地域社会の関与、そして経済的な機会の創出などが挙げられます。

 

 

• 質問：都市農業が直面している課題は何ですか？
  回答：課題としては、初期導入コストの高さ、都市部の限られたスペース、屋内農場におけるエネルギー消費、そして専門的な技術的知識の必要性などが挙げられます。

 

 

会社概要：

Consegic Business Intelligenceは、情報に基づいた意思決定と持続可能な成長を促進する戦略的インサイトを提供することに尽力する、世界有数の市場調査・コンサルティング会社です。インドのプネに本社を置く当社は、複雑な市場データを明確かつ実用的なインテリジェンスへと変換することに特化しており、あらゆる業界の企業が変化に対応し、機会を捉え、競争優位に立つための支援を提供しています。

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